食品に含まれる栄養

カキ カキはハマグリと同じ二枚貝で、イタボガキ科に属する貝。 カキの仲間は日本近海におよそ ...

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ハマグリ ハマグリは二枚貝の代表的な貝で、淡水の流れ込む内海の砂の中に棲んでいます。 殻の ...

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サクラエビ サクラエビは小型のエビでかき揚げなどに使われ 多くは素干しで食べられます。 ...

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エビ エビは甲殻類の一種。 世界中に約3000種類も生息しており、日本近海だけでも700種 ...

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シジミ シジミはシジミ科の二枚貝。 アサリよりも体長は小さくて、2cmぐらいのものが多いで ...

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ニボシ、シラス干し(小魚) 小魚と言うと、シラス干しやニボシ、ちりめんじゃこなどがあります ...

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カニ カニは甲殻類の一種。 大型のズワイガニ、ケガニ、タラバガニ、小型のワタリガニ、サワガ ...

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タコ タコは頭足類の軟体動物。 体が頭、胴、腕の三つからなり、腕は8本あり口の周りに生えて ...

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ウナギ ウナギは土用の丑の日によく食べられるウナギ科の魚。 ウナギと言えば浜名湖のウナギが ...

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イカ イカには色々な種類があり 沿岸で最も多いのはアカイカ科のスルメイカです。 体型が丸っ ...