食品に含まれる栄養

米 米は稲の成熟した穂から収穫して加工したもので、日本の主食。 日本の米作起源は弥生時代ま ...

プルーン プルーンは西洋すももの一種で スーパー等で出回っているものでプルーンと言えば ド ...

銀杏   銀杏は室町時代に中国から渡来した、イチョウの種子。 栄養素としてはカリ ...

ゴマ ゴマは春に種をまいて、秋に収穫するゴマ科の一年草。 エジプトが原産と言われてますが、 ...

梅 梅は中国が原産のバラ科の植物。 日本には550年頃に奈良の都に伝わったとされています。 ...

栗 栗はブナ科の植物。 主な栽培種には、中国原産のシナグリと、日本種のニホングリがあります ...

ピーナッツ ピーナッツは、良質のたんぱく質と脂質を多く含み ビタミン、ミネラルも非常に豊富 ...

レモン レモンはインドの原産で、ミカン科の植物。 13世紀頃にシチリア島で栽培され、その後 ...

アーモンド アーモンドは、たんぱく質と脂質が非常に多く ビタミン、ミネラルも非常に豊富な食 ...

クルミ クルミは、木の実の中でもたんぱく質と脂質が非常に多い食材です   脂質は ...