グレープフルーツ：栄養成分を紹介！苦味成分リモニンでガン予防
グレープフルーツ
クエン酸とビタミンCが豊富
100gあたり36mgと、みかんと同じぐらいの含有量。
グレープフルーツ１個で、１日のビタミンCの必要量が満たされます。
ビタミンCが豊富！
ビタミンCは抗酸化作用により、ガンや動脈硬化の予防、美肌効果があります。
ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、張りのある肌を作ります。
また、メラニンの代謝を促進するので、シミの予防にも効果有り。
ストレスによるイライラを鎮めて、精神を安定させる効果もあります。
クエン酸も
疲労回復、老化防止、イライラの緩和などに効果的です。
苦味成分がガン予防に
グレープフルーツの苦い成分である、リモニンは
発ガン物質を解毒する酵素の働きを活性化して
発ガン物質を体外に排出する効果があります。
ガン予防には、１日にグレープフルーツを1/2個か、コップ１杯のジュース
が良いと言われています。
毎日グレープフルーツを食べるのは大変ですが
グレープフルーツジュースであれば、手軽に取れるので
なるべく摂取していきましょう。
イノシトールで肝機能強化
グレープフルーツに含まれるイノシトールという成分は
肝臓内の脂肪やコレステロールの代謝を促し
動脈硬化を防止する、肝機能を強化するという効果もあります。
グレープフルーツの主な栄養素
グレープフルーツ1個中の栄養成分
| カリウム | 294mg |
| ビタミンB1 | 0.15g |
| ビタミンC | 76mg |